Свинина (отбивная, жаренная на сковороде в кляре)
Пищевая ценность блюда «Свиная отбивная в кляре» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт.
Жареная свиная отбивная под чесночным соусом
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
| Как приготовить сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре | 85 | Автор: Роман Рябов, читатель и автор Food. |
| Пошаговая инструкция | 181 | Отбивные из свинины в сырном кляре. Свинину нарежьте кусочками не толще полутора сантиметров. |
| Свиные отбивные, украшенные сыром и томатом | 358 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Анализ калорийности продукта | 53 | Приготовить свиные отбивные — дело нехитрое. |
| Описание приготовления: | 125 | Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Ингредиенты | 356 | Бразато аль Бароло — это блюдо традиционной пьемонтской кухни. |
| 272 | О проекте. О нас пишут. | |
| 30 | Взять качественный кусок мяса без жил и плёнок. | |
| 142 | От сочной свиной отбивной трудно отказаться, тем более, если вы не представляете свой рацион без мяса. |
Отбивные из свинины - классическое блюдо, сытное и вполне доступное для каждой семьи. Но, чтобы такое мясо было вкусным, г отовить отбивные нужно правильно. Ведь вырезка свинины достаточно постная, в ней совсем немного жира. Её очень легко пересушить, что испортит вкус блюда. Отбивные из свинины должны быть сочными. Для жарки лучше использовать кляр.
